WORKS制作実績

【メーカー】音声読み上げに特化したレシピサイト アクセシビリティ監修

発行者

味の素株式会社 様
https://www.ajinomoto.co.jp/

発行

2025年2月

配布先

下記URLにて展開

https://www.ajinomoto.co.jp/event/otodemirurecipe/

ツール

web

機能

障害者配慮

制作の背景

  • 一般的なレシピサイトは、写真や色、盛り付けなど視覚情報に依存しており、視覚障害のある人にとっては「調理過程が見えない」不便さがありました。

    味の素さまは「誰もが料理の楽しさを味わえる社会をつくりたい」という想いから、“音で料理を伝える”新しい体験「音で見るレシピ SOUNDFUL RECIPE」を企画。調理音やリズムを中心に構成し、視覚に頼らず感覚的に理解できるレシピとして開発しました。

制作後の反響

  • プロトタイプ公開から30レシピを提供し、視覚障害者と晴眼者双方から好評を得ています。
    現在はレシピが100件まで拡充され、盲学校との連携などさらなる展開を予定しています。

視覚障害を持った方でも使いやすい3つのポイント

1.読み上げに配慮したUI

イラスト:webサイトを制作している様子

読み上げソフトでの操作を想定し、ボタンやメニューの構造を整理。冗長な装飾などを省き、音声で即座に目的情報へたどり着ける導線設計を実現しています。
弊社では最終的なアクセシビリティ監修を担当しました。

2.感覚で伝わるレシピ表現

webサイトのキャプチャ。文章「4. ポコポコと煮立つ音がするくらいの火加減」

「きつね色になるまで炒める」など視覚表現は使わず、「ポコポコと煮立つ音」など聴覚・触覚に基づく説明を採用。
見えなくても、音や手の感覚で仕上がりを判断できる内容です。

3.当事者視点のコラム/監修

全盲の料理愛好家が参加し、自身の経験をもとに約30件のレシピに“音のヒント”や“調理のコツ”をコラム形式で紹介。
制作段階から監修にも携わり、実際の使いやすさを検証しています。